Die Sorte wurde 1916 von Georg Scheu aus Riesling und Bukettraube gekreuzt. Aufgrund des intensiven Dufts (schwarze Johannisbeeren, exotische Früchte, Steinobst) zählt die Scheurebe zu den Bukettsorten.
Anbaufläche im Burgenland
126,60 Hektar (Stand Mai 2021)
Abstammung
Im Jahr 1916 von Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey (Deutschland) gezüchtet. Der Züchter kennzeichnete die Jungpflanzen mit einer fortlaufenden Nummer. In diesem Fall war der Sämling Nr. 88 dem Zuchtziel entsprechend und behielt diese Nummer als Synonym.
Verbreitung
Vorwiegend im Burgenland und in der Steiermark vertreten. Im Zeitraum von 1999 bis 2020 hat sich der Flächenanteil der Sorte konstant reduziert.
Wichtige ampelografische Merkmale
Blatt: mittelgroß, kreisförmig, tief gelappt
Traube: mittelgroß, dichtbeerig, zylindrisch, geschultert, mit rundlichen, grüngelben Beeren mit typisch muskatähnlichem Sämlingsgeschmack
Reifezeit
mittel
Bedeutung, Ansprüche
Verliert an Anbaubedeutung. Am Neusiedlersee werden noch Trockenbeerenauslesen, Stroh- und Schilfweine erzeugt. Benötigt gute Lagen, starkwüchsig, hat eine hohe Trockenheit- und Kalktoleranz und eine hohe Winterfrostwiderstandsfähigkeit.
Wein
Bei guter Reife können sowohl köperreiche, trocken ausgebaute Weine, als auch aromenreiche Prädikatsweine gewonnen werden, die aufgrund der rassigen Säure beachtliches Alterungspotenzial haben. Bei unreifem Traubenmaterial bildet sich deutlich ein unangenehmer Sämlingston aus.
