Der Burgenländische Wein
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Jahrgangs-Charakeristika
Jahrgang 2007 im Burgenland
Blütephase: sehr früh
Vegetationsverlauf: brennend heißer Juli, Niederschläge und kühle Nächte Anfang August, rasches Wachstum
Erntebedingungen: sehr frühe Ernte, Regen Anfang September
Kurzcharakteristik: aromatische Weißweine, farbintensive Rotweine, tolle Botrytisbildung im Spätherbst
Jahrgangstipps: Botrytis-Süßweine, Blaufränkisch, aromatische Weißweine
Jahrgang 2006 im Burgenland
Blütephase: ideale Bedingungen
Vegetationsverlauf: extrem warmer Juni und Juli, geringen Niederschläge und Abkühlung im August, ideale kontinuierliche Vegetation
Erntebedingungen: optimal, volle physiologische Reife, gesundes Traubenmaterial
Kurzcharakteristik: vollreife Fruchtaromen bei Burgundersorten, sowie Aromatiefe bei den Bukettsorten, selektive Ernte bei Zweigelt; St. Laurent und Pinot Noir überzeugen mit Farbtiefe und Intensität, Blaufränkisch der heimliche „Star“
Jahrgangstipps: Burgundersorten, Zweigelt, Blaufränkisch, Süßweine
Jahrgang 2005 im Burgenland
Blütephase: früh, kühle Wetterbedingungen, unregelmäßiger Verlauf
Vegetationsverlauf: hohe Niederschlagsmengen, intensives Wachstum, schnelle Vegetation
Erntebedingungen: stark variierend, schwierig, sehr gut im Oktober
Kurzcharakteristik: duftige Weißweine, elegante Rotweine – sehr lagenabhängig, exzellente Süßweine, geringe Erntemenge
Jahrgangstipps: Süßwein, St. Laurent, Blaufränkisch
Jahrgang 2004 im Burgenland
Blütephase: späte Blüte, kühle Wetterbedingungen, unregelmäßiger Verlauf
Vegetationsverlauf: sehr warmer Sommer, starkes Wachstum
Erntebedingungen: variierend, Niederschläge und 14tägige Trockenperioden
Kurzcharakteristik: aromatische Weißweine, sehr feine Rotweine (entwickelt sich sensationell), sehr gute Süßweine, mittlere Erntemenge
Jahrgangstipps: Weißweine, Zweigelt, Merlot, St. Laurent, Pinot Noir, Cuvées, Spätlesen, Auslesen, Eisweine