Wein Burgenland

Salon 2010

(ÖWM, Juni 2010) - 260 Winzer freuen sich über die Auszeichnung beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs, dem SALON Österreich Wein. 25 unter ihnen stehen als SALON-Sieger und SALON-Auserwählte, davon 9 Burgenländer, ganz an der Spitze und wurden von Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner anlässlich des SALON-Galadinners am 30. Juni im Platinum im UNIQA Tower geehrt. Starkoch Wolfgang Puck brachte dabei mit der kulinarischen Begleitung einen Hauch von Hollywood nach Wien.

SALON Österreich Wein – der härteste Weinwettbewerb des Landes
Weinliebhabern ist der SALON Österreich Wein seit vielen Jahren ein Begriff. Er ist ein Garant für ausgezeichnete Weinqualität und präsentiert stets einen spannenden Mix aus Winzer-Newcomern und etablierten Betrieben.
Basis des SALON Österreich Wein sind 7000 Weine, die zu den Landesweinprämierungen in Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien eingereicht wurden. Daraus werden in genau definierten Kategorien die aktuell besten Weine Österreichs ermittelt. In einer weiteren Blindverkostungsrunde durch staatlich geprüfte Weinkoster, die sich dazu auch speziellen Schulungen unterziehen müssen, werden die Besten der Besten, die SALON-Sieger gekürt – eine hoch angesehene Trophäe unter Weingütern. Zusätzlich werden durch Weinfachmagazine und Sommeliers 40 Spitzenbetriebe direkt in den SALON Österreich Wein nominiert. Die Meistgenannten unter diesen Nominierten werden zu den SALON-Auserwählten des jeweiligen Jahrganges.
„Die vielen leistungsfähigen Familienbetriebe, von denen die Weinwirtschaft so stark geprägt ist, haben den Wein zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor im Inland, aber auch im Export und zudem im Tourismus gemacht“, freut sich Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner. „Der SALON Österreich Wein zeigt davon jedes Jahr eine Auswahl der Besten.“  

Glanzvolles Galadinner zur Ehrung der Gewinner mit Oscar-Starkoch Wolfgang Puck
Die Preisverleihung an die SALON-Sieger und SALON-Auserwählten findet seit vielen Jahren in exklusivem Ambiente und mit hochkarätiger Gästeliste statt. Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner ließ es sich nicht nehmen, gemeinsam mit ÖWM-Chef Willi Klinger die ausgezeichneten Weingüter zu ehren.
Ein Highlight des heurigen SALON-Abends war Hollywood-Starkoch Wolfgang Puck, der für den SALON Österreich Wein mit seiner Mannschaft aus Kalifornien anreiste, um anstatt Oscar-Preisträger die SALON-Winzer und ÖWM-Gäste des heurigen Jahres mit einem eindrucksvollen Mahl zu begeistern. „Die österreichischen Weine faszinieren mich seit vielen Jahren, deswegen habe ich auch viele davon auf den Weinlisten meiner Restaurants“, schwärmt Wolfgang Puck. „Die Weine passen perfekt zu meiner Art von Küche, die oft von asiatischen Einflüssen geprägt ist. Und ich freu mich sehr, hier das erste Mal in Österreich zu kochen und damit auch besonders die ,Oscars der Weine’ zu ehren.“ Seit 35 Jahren bekocht der gebürtige Kärntner die Filmprominenz in Hollywood. Seinen Ruf begründete er in den 80ern mit dem „Spago“ in Beverly Hills. Inzwischen beschäftigt er mehr als 5000 Mitarbeiter.
„Seit vielen Jahren laden wir zum SALON-Galadinner die besten Köche ein. Nach Jörg Wörther (A), Vreni Giger (CH) und Joachim Wissler (D) haben wir nun mit Wolfgang Puck einen weiteren Starkoch, der den elitären Anspruch des SALON Österreich Wein als härtesten Weinwettbewerb weiter festigen wird“, erklärt Willi Klinger.

Wir gratulieren den Burgenländischen Salon-Siegern 2010
Weingut Anita und Richard Goldenits, Tadten - Zweigelt Select 2008
Weingut Steindorfer, Apetlon - St. Laurent Reserve 2007
Rotweine Lang, Neckenmarkt - Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Vitikult 2007
Weingut Fam. Scheiblhofer, Andau - Grand Reserve 2007
Weingut Kroiss, Illmitz - Sämling 88 Auslese 2009
Weingut Heiss, Illmitz - Trockenbeerenauslese Sämling 88 2008

Burgenländische Salon – Auserwählte 2010
Kollwentz Römerhof, Großhöflein - Chardonnay Tatschler 2008
Weingut Weninger, Horitschon - Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Dürrau 2007
Weingut Uwe Schiefer, Welgersdorf - Blaufränkisch Reihburg 2007