Wein Burgenland

Der neue Wein zieht ins Land

Der Herbst ist für viele Weinliebhaber eine sehr spannende Zeit. Mit großer Aufmerksamkeit werden Wetterberichte verfolgt, in Gesprächen mit Winzern versucht man ein wenig die Stimmung einzufangen und erste Informationen über die zu erwartende Qualität zu erhalten. Zudem werden die ersten Jungweine des Jahrgangs von allen Weinliebhabern mit äußerster Spannung erwartet. Das heurige Jahr war mit seinen Wetterkapriolen sicherlich ein äußerst schwieriges und arbeitsreiches Jahr für die burgenländischen Winzer, jedoch dürften sich die Anstrengungen der vergangenen Monate bezahlt gemacht haben.

Für die Jungweine aus dem Burgenland werden häufig typische heimische Weißweinrebsorten wie Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller Thurgau oder Bouvier verwendet. Bei den Roten bieten St. Laurent, Pinot Noir und Zweigelt charmante Frucht im jungen Wein. Kulinarisch passt der Junge Österreicher aufgrund seiner Frische zu jeder Brettljause, deftigen Gerichten und saisonalen Speisen mit Wild, Kürbis oder auch Kastanien und auch zum typischen Martinigansl.

Primus Pannonikus – der erste Botschafter des neuen Jahrgangs
Die idealen klimatischen Voraussetzungen im Burgenland machen es möglich, dass der Primus Pannonikus als einer der ersten Jungweine Europas und einer der ersten Jungweine des Jahres – eben als Primus – in Österreich auf den Markt kommt. Der Primus Pannonikus, der immer am 1. Donnerstag im Oktober präsentiert wird, ist ein idealer Vorbote des kommenden Jahrgangs. Vor allem der Primus Pannonikus weiss, der als einer der ersten Jungweine Österreichs auf den Markt kommt, zeigt sich immer wieder duftig frisch lebendig, trinkanimierend spritzig mit idealer Harmonie.

Strenge Qualitätskriterien
Die Marke Primus Pannonikus wird von einer Kooperative burgenländischer Winzer geführt.   Die teilnehmenden Winzer haben sich gemeinsam sehr strenge und konsequent geprüfte Qualitätskriterien erarbeitet und sich diesen verpflichtet. So können nur Qualitätsweine, aber keine Tafel- oder Landweine unter der Jungwein-Marke Primus Pannonikus vertrieben werden.

Mit der Auflage, dass er nur „trocken“ produziert werden darf, kommen auch seine pannonischen Frische und Fruchtigkeit optimal zur Geltung. Innerhalb dieser klar festgelegten Grenzen kommt die Vielfalt der burgenländischen Weißweine voll zu Geltung, jeder Betrieb kann seine eigene persönliche Handschrift pflegen und sich entfalten.

Der Primus Pannonikus steht für einen jungen, pikanten und fruchtigen Jungwein aus frühreifen Trauben, der einen charmanten Speisebegleiter zu kulinarischen Produkten aller Art – sei es nun Fisch, Gemüse, leichten Salaten oder das Martinigansl – abgibt. Mit jedem Schluck genießt man den unverwechselbaren Geschmack des Burgenlandes.

Präsentation in der Weinakademie Österreich
Im heurigen Jahr präsentierten die Primus Pannonikuswinzer Ihre Jungweine am 2. Oktober in der Weinakademie in Rust den Weinfachleuten und Weinliebhabern. Einige Wochen später, am ersten November folgen die Geschwister des Primus Pannonikus weiß, Primus Pannonikus rot und rosé.

Als idealer Speisebegleiter und Aperitifwein wird der Primus Pannonikus ab 2. Oktober auch schon in der Gastronomie, im Fachhandel und im Lebensmittel Einzelhandel erhältlich sein. Als kongenialer Partner der burgenländischen Spezialität schlechthin, dem Martinigansl, ist der Primus Pannonikus sowieso nicht mehr wegzudenken.

Freuen Sie sich mit uns auf den neuen Jahrgang 2008 und erkosten Sie den Primus Pannonikus.

Verkostungstermine:
02. Oktober 2008 in der Weinakademie Österreich (Beginn 18:30 Uhr)
06. Oktober 2008 im Nationalparkzentrum in Illmitz
05. November 2008 in Wien (MAK)